Rendimento
7 porções
Tempo de preparo
30 minutos
Tempo Total
30 minutos
Você vai precisar de:
- 7 Carrés de Cordeiro com os ossos limpos
- 2 colheres de manteiga
- Sal grosso e Pimenta
Vamos fazer?
- Tempere os Carrés com sal grosso e pimenta do reino. Aqueça bem uma frigideira com a manteiga. Quando estiver BEM quente, coloque os Carrés e não mexa por 2 minutos. Vire os Carrés e deixe fritar por mais 2 minutos. E está pronto! 💙 simples assim. O ponto mal passado é esse. O bem passado, pode deixar mais tempo se quiser ou diminuir o fogo da frigideira, assim, vai cozinhar por dentro e não queimar por fora.