1 sachê de gelatina incolor já hidratada conforme pede na embalagem.
Vamos fazer?
Bata todos os ingredientes acima no liquidificador e, em seguida, coloque em uma forma untada com óleo ou azeite. Usei uma forma de silicone bem bonita! Leve para a geladeira até endurecer (umas 4 horas, ou de um dia para o outro, como eu fiz!).
Servi com geleia de jabuticaba @marmeleidegeleias, mas pode ser com geleia de pimenta, amora, framboesa, morango... 💜
Voce pode fazer de qualquer coisa, usando a mesma base: salame, ervas, tomate confutado, outros queijos como o Brie, pode fazer também de palmito ou do que você tiver na geladeira e ache que for combinar! 💜
Em uma tigela, misture todos os ingredientes, com uma colher mesmo. Quando todos os ingredientes estiverem misturados de forma homogênea, enfarinhe um plástico filme e envolva toda a massa.
Leve à geladeira e deixe descansar por 30 min. Em seguida, corte a massa em pedaços e abra com o auxílio com um rolo de massa ou uma garrafa de vinho ou de azeite (como eu fiz! rs).
Não precisa ficar em um formato redondinho não, tá? pode ficar irregular, é um pãozinho rústico. Aquela uma frigideira antiaderente sem azeite e sem óleo e coloque a massa até dourar! simples assim ❤️
Ovos, farinha de trigo e farinha de rosca pra empanar
Vamos fazer?
Em uma panela, refogue o alho e cebola na manteiga. Acrescente o catchup, mostarda, shoyu, tabasco, vinagre, açúcar e mostarda e vá mexendo em fogo baixo até formar um molho espesso.
Em seguida, acrescente o molho nas cozinhas de frango e deixe marinando por pelo menos 3h na geladeira.
Em seguida, empane as coxinhas e frite no óleo e delicie-se!
