Legumes em cubos! Usamos: cenoura, vagem, cebola, abobrinha, pimentão amarelo, alho poró... pode usar beringela também!
Vamos fazer?
Refogue no azeite a cenoura, o alho poró e a vagem. Em seguida, acrescente o lombo ou o frango e mexa bem. Adicione o pimentão e a cebola e continue mexendo. Entre com o leite e o creme de leite e os temperos. Mexa bem e deixe cozinhar por uns 5 minutos e sirva com arroz.
Em uma tigela, misture todos os ingredientes, com uma colher mesmo. Quando todos os ingredientes estiverem misturados de forma homogênea, enfarinhe um plástico filme e envolva toda a massa.
Leve à geladeira e deixe descansar por 30 min. Em seguida, corte a massa em pedaços e abra com o auxílio com um rolo de massa ou uma garrafa de vinho ou de azeite (como eu fiz! rs).
Não precisa ficar em um formato redondinho não, tá? pode ficar irregular, é um pãozinho rústico. Aquela uma frigideira antiaderente sem azeite e sem óleo e coloque a massa até dourar! simples assim ❤️
