Rendimento
15 Temakis
Tempo de preparo
40 minutos
Tempo Total
40 minutos
Você vai precisar de:
- 500g de Salmão
- 300g de Saint Peter
- 250g de arroz japonês
- 300g de Cream Cheese
- 1/2 xícara de vinagre de arroz
- 4 colheres de açúcar
- 1 pacote de Ajinomoto
- Algas
Vamos fazer?
- Para preparar o arroz japonês, lave-o bem até sair toda água branca dele. Em seguida, coloque em uma panela com água (veja as recomendações de cozimento na embalagem do arroz) e cozinhe. Não precisa de sal e nem alho e cebola.
- Enquanto isso, em uma panela misture o vinagre de arroz, o açúcar e o pacotinho de Ajinomoto até levantar fervura. Em seguida, misture no arroz.
- O arroz tende a ficar grudentinho mesmo, mas indico você pegar uma forma grande e espalhar o arroz nela, até esfriar!
- Pegue os peixes e corte em cubos, misture com o cream cheese e enrole os temakis!