Rendimento
4 pessoas
Tempo de preparo
20 minutos
Tempo Total
20 minutos
Você vai precisar de:
- 15 coxinhas de frango
- 150ml de vinagre
- Azeite
- 1 cebola e 4 dentes de alho triturados
- 1/2 limão
- 1/2 colher de catchup
- 2 colheres de açúcar mascavo
- 2 colheres de shoyu
- 1 colher de tabasco
- 1/2 colher de mostarda
- 2 colheres de manteiga
- Ovos, farinha de trigo e farinha de rosca pra empanar
Vamos fazer?
- Em uma panela, refogue o alho e cebola na manteiga. Acrescente o catchup, mostarda, shoyu, tabasco, vinagre, açúcar e mostarda e vá mexendo em fogo baixo até formar um molho espesso.
- Em seguida, acrescente o molho nas cozinhas de frango e deixe marinando por pelo menos 3h na geladeira.
- Em seguida, empane as coxinhas e frite no óleo e delicie-se!